par La toquée
publié dans Porc
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 600g de rôti de porc
- Une dizaine de pruneaux
- 1 pomme
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- Vin blanc
- 2 cas de gelée de groseilles
- Liant pour sauce
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