INDEX des recettes

A

 Amandines aux griottes

Amandines aux abricots

Amandines poires-chocolat

Amaretti à la pistache

Angel cake des rois

B

Baguette viennoise aux pépites de chocolat

Barres aux 3 chocolats

Bâtons aux amandes

Beignets à l'ananas

Biscuits à la vanille

Biscuits aux amandes et au Rhum

Biscuits d'amour

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Biscuits sablés escargots

Biscuits vanillés aux noix

"BN" au Nutella

Bouchées au chocolat et aux noix

Bouchées aux mûres

Bouchées fondantes aux amandes et pralin

Bouchées gourmandes aux fruits secs

Bouchées Mozart (nutella et pâte d'amande)

Brazo de gitano aux raisins (gâteau roulé)

Bredele au pralin

Brioches suisses de C.Felder

Brioche russe

Briochettes au sucre perlé

Brookies

Brownies aux noix ou aux pépites de chocolat

Brownies marbrés aux 2 chocolats et mascarpone

Bûche 4 en 1

Bûche de la Savane (crêpes, banane et chocolat)

Bûche glacée à la compote de pommes vanillée, caramel et biscuits

Bûche glacée crousti-fondante

Bûche glacée de Madame la plombière

Bûche de Noël glacée à la poire sur biscuit chocolat

Bûche des sous-bois

Bûche du renne du Père Noël chocolat-praliné

Bûche fondante aux poires et caramel au beurre salé

Bûche glacée ananas et chocolat

Bûche glacée café, caramel sur sablé chocolat

Bûche légère et fraîche aux fruits (pommes et poires)

Bûche glacée aux leetchis, orange et noix de coco

Bûche pâtissière aux spéculos et amandes grillées

Bûche royale

C

Cake au Nutella

Cake aux pommes et cannelle 

Cake cerise-poire

Cake Chocolat/Banane

Cake chocolat/Fraises

Cake fondant aux poires

Cake praliné-spéculoos

Calissons

Cannes de St Nicolas

Cantuccini bicolores

Cappuccino glacé au melon

Cara-choco

Caramel mou café-noisettes

Carrés aux amandes

Carrés bretons (chocolat et caramel au beurre salé)

Carrés citron

Carrés aux groseilles

Charlotte inratable aux spéculoos

Chaussons aux pommes

Cheese-cake au cassis

Cheese-cake aux fraises

Cheese-cake aux myrtilles façon crumble

Chiffon cake au chocolat pour Pâques

Chocolat chaud à l'ancienne

Chouquettes

Chouquettes tout chocolat

Cigares au chocolat

Clafoutis au chocolat et bananes

Clafoutis aux abricots et fleur d'oranger

Clafoutis aux 2 raisins

Clafoutis aux poires et au rhum

Cocktail de fêtes

Confiture d'abricot et ses amandes

Confiture de fraises

Confiture de poires et réglisse

Confiture de pommes de terre

Confiture de tomates vertes

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd's

Copperfield au chocolat (gâteau magique)

Coulants au chocolat et piment d'Espelette

Coupe catalane

Coupe crémeuse aux framboises

Coupe sablée aux fraises

Coupelle de fraises

Coussinets exotiques au fromage blanc (abricot/noix de coco)

Crèmes à la banane

Crèmes à la vanille

Crèmes au caramel

Crèmes au chocolat

Crèmes au citron

Crèmes aux spéculoos

Crèmes brûlées au café

Crèmes brûlées aux cerises et pistaches

Crèmes brûlées aux framboises

Crèmes catalanes

Crèmes rhum-raisins

Crêpes à la fleur d'oranger

Crêpes aux mille trous ou Baghrir

Crevettes exotiques au lait de coco (SALé)

Croque-Monsieur au chocolat, bananes et noix

Croquets de Bar-sur-Aube

Crumble abricot-pistache

Crumble au beurre salé avec poires et chocolat

Crumble aux amandes et à la rhubarbe caramélisée

Crumble aux prunes

Crumble exotique (ananas-coco)

Cupcakes de Pâques au chocolat

D

Dacquoise pistache-chocolat

Délice au chocolat sans farine

Diamants à la cannelle

Dôme au chocolat et aux oranges confites

Doubitchous

E

 Etoiles aux amandes

F

Far aux fraises de Plougastel

Feuilletés au chocolat

Feuilletés aux fraises

Financiers à la crème de Salidou

Financiers au chocolat 

Financiers au citron

Financiers au melon

Financiers au pralin

Financiers fraise-menthe

Financiers "Mon chéri" (éclats de pistache et coeur de cerise)

Financiers mûres et noix de coco

Flan à la mousse de pêches

Flan antillais à la noix de coco

Flans aux mûres

Flan exotique: noix de coco et fruit de la passion

Flocons meringués

Flognarde aux cerises

Flognarde aux pommes

Florentins

Fondant à la crème de marrons et au chocolat

Fondant à l'orange et aux amandes

Fondant au chocolat et coeur de framboises

Fondant au chocolat et spéculoos

Fondant au citron

Fondant pommes-spéculoos

Fondants tout spéculoos

Fontainebleau aux fruits rouges

Forêt-noire version cupcake

Fraises viennoises

Fraisier express et facile

G

Galettes bretonnes au beurre salé

Galette des rois à la frangipane

Galettes nantaises

Gâteau aux cerises

Gâteau au chocolat Belle-Vue

Gâteau au chocolat et aux écorces d'oranges confites

Gâteau au chocolat et noix de cajou salées

Gâteau au chocolat sans gluten (sans farine)

Gâteau au chocolat sans farine et pistaches

Gâteau au fromage blanc et aux mûres

Gâteau aux abricots et aux amandes

Gâteau aux billes chocolatées

Gâteau aux figues et aux framboises

Gâteau aux quetsches, cannelle et fleur d'oranger

Gâteau aux noisettes et aux poires

Gâteau aux pêches

Gâteau aux pommes à l'ancienne

Gâteau aux noix et crème mascarpone au café

Gâteau aux saveurs méditérrannéennes (huile d'olive, pignons de pin et citron vert)

Gâteau basque à la crème pâtissière

Gâteau-biscuit aux amandes

Gâteau black & white

Gâteau brioché aux cerises cuit au micro-ondes

Gâteau entremets à la banane

Gâteau entremets framboise-citron

Gâteau fondant à la rhubarbe

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau marbré chocolat/vanille 

Gâteau meringué aux groseilles

Gâteau moelleux aux pêches

Gâteau renversé à l'ananas et caramel

Gâteau roulé au citron

Gâteau roulé aux noix

Granola au chocolat

Gratin abricot-amandes

Gratin aux fraises sans gluten (sana farine)

Gratins aux fruits rouges express

Gratin brioché aux abricots

Gratin crémeux aux quetsches

Gratin d'agrumes

Gratin de figues à la cannelle

Gratin de figues au miel

Grimolée (gâteau aux pommes)

Guimauves à l'orange

H I

Hamburger pâtissier

J

Jalousie aux reine-claude

K

Käsekuchen aux prunes (gâteau au fromage blanc)

Key lime pie (ou tarte au citron vert)

L

 Langues de chat

Layer cake chocolat-fraises

Lemon curd

Liégeois de pommes au caramel

Lingots au coeur de Nutella

M

Macaroné aux pommes

Madeleines

Maison en spéculoos du père Noël

Matafan aux pommes

Mendiants au chocolat noir

Meringuelles

Milk-shake au melon

Milk-shake aux spéculoos

Mille-feuilles d'ananas et vanille de La Réunion 

Mille-feuilles au chocolat de la St Valentin

Mini cakes d'automne (figues, miel et cannelle)

Mini scones à la confiture de fraises

Moelleux au chocolat des oursons

Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé

Moelleux aux abricots sans farine

Moelleux aux amandes

Moelleux aux clémentines

Moelleux aux framboises

Moelleux aux griottes, amandes et ricotta

Moelleux chocolat-ricotta

Moelleux d'automne (poires et noisette)

Moelleux de poires.....au pain dur

Mont-Blanc

Montécaos

Mousse au citron vert

Mousse de mangues et amandes

Mousse glacée au citron

Muffins aux fraises

Muffins fraise-basilic

N

Nid aux fraises

Nid de Pâques

 Nougat tendre aux amandes, pistaches et miel

Nougat noir aux amandes et noisettes

O

Octobers' cake

Oeufs au lait

Oeufs au lait à l'orange

Omelette norvégienne vanille-caramel

Orange Curd

P

 Pains au chocolat briochés 

Pain d'épices aux écorces d'oranges confites et miel

Palets bretons

Palets de dames

Panforte di Siena

Panna cotta exotique (mangue-coco)

Paris-Brest

Pâte de coings

Pattes de chat

Pavés aux pêches

Pavés ricotta-citron

Pavés ricotta-myrtilles

Petits clafoutis soufflés aux cerises

Petit fondant poire-chocolat

Pim's maison

Pizza amandine aux pêches

Pizza aux cerises

Poires Nadia

Pomme d'amour

Profiteroles à la vanille et sa sauce chocolat

Q

Quatre-quarts perdu aux fraises

Quiche aux myrtilles 

Quiche aux kiwis

R

Raffaello maison (noix de coco-amande)

Reine de Saba

Rochers à la noix de coco 

Rochers au praliné

Rochers croquants chocolat et caramel

Rose des neiges

S

Sablés au citron

Sablés au nutella

Sablés aux noisettes

Sablés brésiliens de C.Felder

Sablés de la couturière (boutons)

Sablés de Linz

Sablés gourmands

Sapins au chocolat

Sapins au sucre

Saucisson au chocolat

St Nicholas cake

 "Spritz"

Spritz Bredeles

T

Tarte abricot-amande

Tarte abricot-romarin

Tarte "After Eight" aux fraises

Tarte amandine aux mirabelles

Tarte aux abricots et à la confiture

Tarte de croissants aux figues et au miel

Tarte aux fraises sur sablés bretons

Tarte aux poires et à la réglisse

Tarte aux poires et chocolat au beurre salé

Tarte aux poires et aux mûres

Tarte aux poires, raisins et miel

Tarte aux pommes vanillées .....façon Alain Passard

Tarte d'automne (pommes, noix et miel)

Tarte double choc aux pommes

Tarte facile aux abricots

Tarte levée aux griottes

Tarte normande vanillée aux pommes

Tarte nutella-poires ultra rapide

Tartelettes au café et aux Reine-Claude

Tartelettes au melon et lavande

Tartelettes aux figues et aux noix

Tartelettes aux figues et aux mirabelles

Tartelettes aux poires et aux noix

Tartelettes aux raisins

Tartelettes extra moelleuses aux poires

Tartelettes "d'oeufs au plat"

Tartelettes vanillées au kiwi

"Tête" chocolatée à la meringue

Tian de poires aux amandes

Tigrés

Tiramisu aux mirabelles et aux madeleines

Tiramisu aux mûres

 Tortue: Gâteau roulé au nutella, mousse au chocolat et morceaux de poires

Tourbillon : Gâteau entremets mousse mascarpone, coulis de framboises sur biscuit amandes

Trianon: Gâteau au chocolat avec sa mousse et son croustillant sur un biscuit noisettes

Truffes au chocolat et au piment d'Espelette

U V W X Y Z

Vacherin à la framboise

Verrine polonaise