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Recette facile de tarte aux figues : saveurs automnales en cuisine

Par Mongraindesucre

Recette facile tarte figues saveurs automnales cuisine

L'automne étant à nos portes, quoi de mieux qu'une tarte aux figues pour célébrer les saveurs de saison ? Cette recette facile et gourmande est parfaite pour réchauffer les coeurs et ravir les papilles. Suivez le guide pour un dessert qui fera l'unanimité autour de la table.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette et précuisez-la pendant 10 minutes.

Étape 2

Lavez délicatement vos figues et coupez-les en quartiers. Réservez.

Étape 3

Dans un bol, mélangez le sucre en poudre, les amandes en poudre, le beurre mou, les oeufs battus et la crème fraîche jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Étape 4

Versez cette mixture sur le fond de tarte précuit puis disposez harmonieusement les quartiers de figues par-dessus. Enfournez pour environ 35 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que les figues soient joliment rôties.

Accord vin doux

Un Maury blanc serait idéal pour accompagner cette tarte aux figues. Sa douceur naturelle se mariera à merveille avec le fruité des figues.

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