Voici la recette du brownies ultra-légers, de savoureux brownies en version allégé au goût intense de chocolat et une texture moelleuse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes :
- 100 g de farine
- 1/2 cuillerées à café de levure chimique
- 3 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré
- 200 g de sucre
- 10 cl de yaourt nature 0 %
- 2 œufs
- 1 cuillerée à café d’extrait de vanille
- 1 cuillerée à de soupe et demi d’huile de tournesol
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Couvrir un moule à gâteau de forme carré de papier sulfurisé
Dans un gros bol mélanger la farine, levure, le cacao et le sucre puis ajouter ensuite les œufs un peu battus, la vanille et l’huile végétale.
Mélanger délicatement le tout.
Verser la pâte dans le moule puis cuire environs 25 minutes.
Laisser refroidir dans le moule.
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