Confiture de Quetches aux Noix

Ma voisine Françoise est revenue de quelques jours de vacances chez son fils avec deux énormes sacs de quetsches du jardin et a eu l’extrême gentillesse de nous les faire partager. J’ai donc hérité de pas moins de 6 kilos de ces prunes bleues délicieuses… J’ai ouvert « l’atelier quetsches »