LA FIDEUÀ
(Recette espagnole)
Recette proposée par Béa
La fideuà (se prononce "fideouàààà") tire son nom de l'abréviation du mot espagnol "fideuada" signifiant "préparation à base de fideus". Les fedeus sont de petites pâtes que l'on trouve en France sous le nom de "Fideo" et qui constituent la base de cette paëlla assez originale. Il s'agit d'un plat originaire de Valence en Espagne.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne
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