Magazine Cuisine

Gâteau Basque, y a du défi dans l'air...

Par Scherneel

Un gâteau basque, ça ressemble plus à ça...ou à ça..

Qu'à ça:

Gâteau Basque, Y a du défi dans l'air.

Le dessus est tout rapiécé, y a des fuites...pas terrible et pas présentable...surtout que j'étais censée l'amener demain à mes collègues...(vi car demain, c'est accessoirement un grand pas hors de ma vie étudiante: le premier jour de mon contrat tout neuf, vendredi, je fêtais la fin de mon stage de fin d'études ;) )
J'ai tenté aujourd'hui la recette de C.Felder dans "Leçons de pâtisserie : Tome 3, Les pâtes et les tartes de Christophe", mais la pâte était trop molle, et même si je suis sûre que le gâteau doit être très bon (surtout avec la sublime confiture griottes/cerises noires avec lequel je l'ai fourré) je ne l'amènerai sûrement pas...

Et comme je suis perfectionniste...à bientôt pour mes aventures avec le gâteau Basque de C.Felder ^^


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Scherneel 241 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines