
Amateurs de chocolat, préparez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable. Notre recette du jour est le fondant au chocolat ultra coulant. Un dessert simple mais irrésistible qui ravira vos papilles.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 2
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 3
Ajouter la farine tamisée (passée à travers une passoire pour éviter les grumeaux).
Étape 4
Incorporer ensuite le mélange chocolat-beurre fondu.
Étape 5
Verser la pâte dans des moules individuels, puis faire cuire à 180°C pendant 12 minutes.
Accompagnez votre dessert
Le fondant au chocolat se marie parfaitement avec un verre de lait froid pour équilibrer l'intensité du chocolat ou encore une coupe de champagne pour une touche d'élégance.
