Plongez au cœur de Game of Thrones avec cette délicieuse recette inspirée du personnage de Sansa Stark. Ce gâteau au citron et pavot séduira vos papilles avec son mélange subtil d'agrumes et sa texture moelleuse. Nul besoin d'être un expert en pâtisserie pour le réaliser, grâce à nos explications détaillées et nos astuces de chef.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucre, graines de pavot) dans un grand saladier.
Étape 2
Battre les œufs dans un autre récipient puis ajoutez-les au mélange sec, suivi du beurre fondu et du jus de citron. (Battre: Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une préparation homogène)
Étape 3
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. (Moule à manqué: Moule rond avec des bords hauts, idéal pour les gâteaux)
Étape 4
Faire cuire le gâteau pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Utilisez la technique du couteau pour vérifier la cuisson : plantez un couteau au milieu du gâteau, s'il ressort propre, le gâteau est cuit.
Thé noir
Un thé noir aux notes d'agrumes se mariera parfaitement avec ce dessert raffiné.
L'info en plus
Ce dessert est inspiré de Sansa Stark, l'un des personnages principaux de la série télévisée Game of Thrones. Dans le livre 'Un festin de glace et de feu', on apprend que Sansa a une affection particulière pour le citron et les desserts sucrés. Ce gâteau au citron et pavot est donc tout indiqué pour découvrir les saveurs appréciées par Sansa.
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Comment présenter votre gâteau
Servez ce délicieux gâteau sur une jolie assiette à dessert accompagnée d'une petite fourchette à dessert. Vous pouvez le décorer avec du sucre glace et quelques tranches de citron frais pour une présentation élégante.
Jeu de briques
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Pacman
Bubble