Découvrez la recette des crêpes faciles et rapides pour réaliser chez vous des crêpes délicieuses, parfaites pour les goûters improvisés ou les soirées crêpes en famille. Une recette simple que nous allons rendre encore plus facile grâce à nos astuces de chef.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand saladier. (Mélanger: action d'agiter ou mélanger plusieurs substances ensemble jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées)
Étape 2
Ajoutez les oeufs un par un tout en remuant avec un fouet manuel. (Ajouter: incorporer un élément alimentaire à un autre)
Étape 3
Incorporez progressivement le lait tout en continuant de remuer pour obtenir une pâte lisse. (Incorporer: Ajouter un ingrédient à la préparation tout en mélangeant)
Étape 4
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 5
Cuire chaque crêpe environ 1 minute de chaque côté dans une crêpière légèrement beurrée.
Accord met et boisson
Pour accompagner ces délicieuses crêpes, rien ne vaut un bon cidre doux ou brut selon les goûts. Pour ceux qui préfèrent un accord sans alcool, optez pour une compote de pommes maison ou un jus de fruits frais pressés.
L'info en plus
Originaire de Bretagne, les crêpes sont aujourd'hui appréciées partout dans le monde. Elles peuvent être garnies avec toutes sortes d'ingrédients sucrés comme de la confiture, du Nutella, du sucre ou encore des fruits frais coupés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter les crêpes
Les crêpes peuvent être servies empilées dans une assiette avec leurs garnitures à part pour que chacun puisse se servir à son goût. Vous pouvez aussi les plier en quatre ou les rouler avant de servir.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble