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Il était une fois la pâtisserie : les recettes légendaires

Par Mongraindesucre

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Accrochez-vous, nous embarquons pour un voyage culinaire hors du commun. Préparez-vous à explorer les recettes légendaires avec notre plat star d'aujourd'hui : le gâteau au chocolat légendaire. Ce dessert mythique allie la simplicité des ingrédients à l'excellence du goût. Avec une texture fondante et un goût de chocolat intense, ce gâteau est destiné à plaire aux petits comme aux grands.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th.6).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre saladier, travaillez le beurre doux avec le sucre semoule jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Ajoutez ensuite les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

Étape 4

Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre et d'œufs. Utilisez votre fouet électrique pour bien mélanger et obtenir une pâte lisse.

Étape 5

Versez la pâte dans votre moule à manqué beurré et fariné puis enfournez pour 20 minutes. Une fois cuit, sortez votre gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

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Avec quoi boire ce gâteau au chocolat ?

Afin d'équilibrer l'intensité du chocolat, nous recommandons de servir ce gâteau avec un verre de lait frais ou une tasse de thé chaud. Les saveurs douces et réconfortantes du lait ou du thé complètent parfaitement le goût riche et profond du chocolat.


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