Recette de mini bundt cakes vanille, orange et fleur d’oranger – Gourmandises estivales

Voyageons ensemble vers un dessert doux et sucré qui ravira vos papilles. Un mini bundt cake délicatement parfumé à la vanille, à l'orange et à la fleur d'oranger. Idéal pour une pause gourmande en été.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Étape 3

Se dit lorsque le mélange blanchit et double de volume.

Étape 4

Ajoutez l'huile neutre, le jus d'orange et l'extrait de vanille.

Étape 5

Incorporez la farine, la levure chimique et le zeste d'orange.

Étape 6

L'incorporation se fait en mélangeant délicatement pour ne pas écraser la préparation.

Étape 7

Beurrez et farinez vos moules à mini bundt cakes.

Étape 8

Versez votre pâte dans les moules sans dépasser ¾ du volume.

Étape 9

Enfournez pendant 20 minutes.

Étape 10

Laissez refroidir avant de démouler.