Recette facile : samoussa de crêpes aux poires et chocolat

Aujourd'hui, transformons de simples crêpes en un dessert gourmand et original : des samoussas fourrés aux poires et chocolat. Cette recette un brin amusante et délicieuse ravira les petits et grands gourmands. Que dirais-tu de tenter cette délicieuse aventure culinaire ?

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Égoutte les poires en boîte et coupe-les en petits dés.

Étape 2

Dans un saladier, mélange les dés de poires avec les pépites de chocolat et saupoudre de sucre. Remue doucement pour bien répartir le chocolat.

Étape 3

Prends une crêpe et pose-la à plat sur le plan de travail. Dépose une cuillère de mélange au centre.

Étape 4

Replie la crêpe en formant un triangle pour emprisonner la garniture.

Étape 5

Avec le pinceau de cuisine, badigeonne les samoussas de beurre fondu pour les rendre bien dorés à la cuisson.

Étape 6

Fais chauffer la poêle à crêpes et fais dorer les samoussas environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.

Étape 7

Sers chaud avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly selon tes envies.

Boisson recommandée

Une tasse de thé à la vanille magnifiera ce dessert en apportant une douceur supplémentaire.

L'info en plus

Originaire d'Inde, le samoussa est traditionnellement salé. Cette version sucrée est une adaptation moderne parfaite pour les gourmands.

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