Voici la recette de la tarte camembert pommes et lardons, une tarte originale et fondante à base de camembert, pommes et lardons, pour une alliance sucrée-salée pleine de caractère et de gourmandise.
Ingrédient pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 150 gr de lardons fumés
- 3 pommes
- 1 camembert
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 oignon
- Sel, Poivre
Préparation :
Dans une poêle faire revenir quelques minutes les lardons fumés avec l’oignon émincé.
Ajouter les pommes préalablement coupées en petits dés et laisser cuire 5 minutes de plus. Verser la crème fraîche, saler légèrement et poivrer. Bien mélanger.
Étaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et disposer le mélange précédent (Pommes/oignon/lardons fumés).
Ajouter sur le dessus des lamelles de camembert.
Enfourner 30 minutes 180°C.
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