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Cailles aux echalotes et raisin

Par Catherine Marchand
Cailles aux echalotes et raisin J' adore les cailles et je les accommode de différentes manières suivant l' humeur, la saison et l' envie. Désolée pour ma soeur qui déteste ça...Ne regarde pas !!!   Ingrédients :   4 cailles huile d' olive 2 échalotes 1/2 verre (environ) de vin blanc 1/2 verre de

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