Le stollen, pain de noël emblématique de la tradition allemande

Au cœur de l’hiver, quand les marchés de Noël s’illuminent et que les effluves d’épices embaument l’air, un trésor culinaire fait son apparition sur les tables allemandes : le stollen. Ce pain de Noël, riche et parfumé, incarne l’essence même...