Vous pensiez connaître l’agneau ? Ce gigot mijoté va vous surprendre

Je me souviens encore de ce dimanche où j’avais invité toute ma famille pour un repas spécial. J’avais décidé de préparer un gigot d’agneau, mais pas n’importe lequel : un gigot mijoté à basse température qui transformerait complètement l’idée qu’on se fait de cette viande. Le résultat a dépassé toutes mes attentes, et depuis, cette […]