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Socca Niçoise facile à la poêle ou au four

Par Balico & Co. @Fanny_GRW

La socca est une spécialité méditerranéenne à base de farine de pois chiches. Naturellement sans gluten, riche en protéines végétales et facile à préparer, elle constitue une excellente alternative au pain ou aux galettes traditionnelles.


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