Tarte aux prunes pâte sablée : recette facile et fondante

La tarte aux prunes sur pâte sablée est le dessert qui signe la fin de l’été, quand les quetsches et les reines-claudes débordent des étals. Le fond sablé, friable et beurré, résiste à l’humidité des fruits grâce à une fine couche de poudre d’amandes, tandis que les prunes se confisent doucement au four en libérant […]