Galette des rois frangipane : recette facile maison

La galette des rois frangipane, c’est le plaisir d’un feuilletage doré qui craque sous la lame et d’un cœur d’amande fondant. Vous la servez tiède en janvier, autour de la table, quand chacun guette la fève. La recette n’a rien d’intimidant : une crème pâtissière rapide, une crème d’amandes montée au batteur, deux pâtes feuilletées […]