Magazine Cuisine
La tarte potiron sucrée transforme un légume d’automne en un dessert d’une douceur presque crémeuse, à mi-chemin entre le flan et la tarte. Sous une pâte sablée dorée et friable, l’appareil orange profond fond en bouche, porté par la cannelle, le gingembre et une pointe de muscade qui parfument toute la cuisine pendant la cuisson. […]
