Glace mirabelles au Thermomix : recette onctueuse maison

La glace mirabelles au Thermomix concentre tout le parfum des petites prunes dorées de fin d’été dans une crème glacée d’un jaune profond, à la fois veloutée et délicatement acidulée. Sa texture reste souple à la cuillère, sans cristaux désagréables, grâce au foisonnement final réalisé au fouet du robot. On la sert en fin de […]