Magazine Cuisine
Le cake aux poires réunit dans un seul moule la mie serrée et beurrée d’un quatre-quarts et le fondant sucré d’un fruit d’automne. À la coupe, les cubes de poire Conférence dessinent des éclats nacrés dans une mie dorée à la poudre d’amandes, pendant que la cannelle et le beurre chaud parfument toute la cuisine. […]
