Magazine Cuisine
Le café Leccese est l’un des secrets les mieux gardés des Pouilles : un espresso brûlant versé sur des glaçons et du sirop d’amande, qui se sépare en deux couches ambrées avant de se fondre en une gorgée à la fois amère et douce. On le boit debout au comptoir dès les premières chaleurs, entre […]
