Tarte Tatin inratable : la recette facile et caramélisée

La tarte Tatin inratable est la promesse d’un dessert renversé qui impressionne toujours sans jamais compliquer la vie du cuisinier. Sous sa pâte feuilletée dorée et croustillante se cachent des pommes fondantes, nappées d’un caramel ambré au parfum de beurre, aussi savoureuses tièdes qu’à peine sorties du four. On la sert volontiers en fin de […]