Hachis parmentier maison : recette gourmande et fondante

Le hachis parmentier maison est ce plat réconfortant qui réunit une purée dorée et fondante et une viande mijotée aux oignons, parfumée au thym et légèrement gratinée au four. On l’apprécie en semaine pour un dîner familial généreux, ou le dimanche midi accompagné d’une salade verte croquante. Sa texture toute en contraste, entre le croustillant […]