Magazine Cuisine
L’orzo aux fruits de mer séduit dès la première bouchée par sa texture onctueuse et nacrée, proche de celle d’un risotto, et par ses parfums iodés de crevettes et de moules relevés d’une pointe de citron vert. Servi en plat unique un soir de semaine ou en pièce maîtresse d’un dîner entre amis, il marie […]
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