Fideuà aux fruits de mer : recette facile et authentique

La fideuà aux fruits de mer est ce plat valencien qui séduit dès le premier regard : des vermicelles dorés et croustillants sur les bords, nappés d’un bouillon safrané, parsemés de crevettes roses, de moules luisantes et d’anneaux de calamars tendres. On la sert en plein cœur de l’été sur une terrasse ombragée, comme lors […]