Tarte Fine aux Pommes Légère et Croustillante

Découvrez cette tarte fine aux pommes légère, croustillante et fondante, facile à préparer avec seulement quelques ingrédients.

Ingrédients 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée légère ou pâte fine
• 3 à 4 pommes
• 2 c. à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté
• 1 c. à soupe de sucre roux
• 1 c. à café de cannelle, facultatif
• 1 c. à café de beurre fondu ou un léger spray d’huile
• Un peu de jus de citron

Préparation :

Préchauffez le four à 190 °C.
Déroulez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Piquez légèrement le fond avec une fourchette.
Étalez une fine couche de compote.
Épluchez les pommes et coupez-les en tranches très fines.
Disposez-les joliment en rosace sur toute la tarte.
Arrosez d’un peu de jus de citron.
Saupoudrez légèrement de sucre roux et de cannelle.
Badigeonnez très légèrement les pommes de beurre fondu.
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et les bords bien dorés.

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