Quiche au Jambon Express Sans Pâte

Découvrez la quiche au jambon express sans pâte, une recette légère, rapide et facile à préparer pour un repas simple et savoureux.

Ingrédients 4 personnes :

• 4 œufs
• 200 ml de lait demi-écrémé
• 100 g de fromage blanc 0 % ou crème légère
• 100 g de jambon coupé en dés
• 70 g de fromage râpé allégé
• 60 g de farine
• 1 petit oignon, facultatif
• Sel
• Poivre
• Ciboulette ou persil
• 1 pincée de muscade, facultatif

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs.
Ajoutez le lait et le fromage blanc, puis mélangez bien.
Incorporez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le jambon en dés, le fromage râpé, l’oignon émincé si vous en mettez, le sel, le poivre et la ciboulette.
Versez la préparation dans un moule ou un petit plat légèrement huilé.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Laissez tiédir quelques minutes avant de couper.

L’article Quiche au Jambon Express Sans Pâte est apparu en premier sur Plat et Recette.