Confiture de Lait

Par Charmela

Ou plutot la gourmandise du jour!!

Il n'y pas si longtemps que j'ai découvert la Confiture de Lait, et là ces temps j'ai eu envie d'en refaire, et à chaque fois c'est le meme sentiment quand j'y goute, une tuerie,!! que ce soit avec du pain, des biscottes, ou meme à la petite cuillère ahh j'adore!!!
Quand on regarde dans le commerce un pot de confiture de lait tout fait coûter environ 3 euro, mais j'ai trouvé la solution pour que ça soit plus économique. ALors sur le net on en trouve partout des recettes de confitures de lait, celle qu'on fait de A à Z, celle ultra rapide avec cocotte minute, mais chez moi il n'y a pas de cocotte minute, donc j'ai repensé à ce que m'avait dit ma belle mère il y a quelques années auparavant, où plutot dans mes tout début en cuisine "si t'as pas de cocotte minute, tu double le temps de cuisson " aussitôt dit aussitôt fait!
1 boite de lait concentré sucré
et......c'est tout!
J'explique :
Mettre la boite de lait concentré dans une casserole et recouvrir totalement d'eau. Mettre le couvercle de la casserole et laisser cuire au moins 1h, voilaaaaa pas plus compliqué que ça!!!
Une fois le temps écouler laisser refroidir la boite, ensuite la déposer au frigo un moment, et là constater de vous meme le résultat!!