Alerte alimentaire - Allergène - Cuisine Malimousse - Québec - Nouveau-Brunswick

ALERTE À L’ALLERGIE
PRÉSENCE DE LAIT INCORRECTEMENT DÉCLARÉE DANS LE PRODUIT OCEANIA DUO MOUSSE HOMARD TOMATES ET BASILIC/SAUMON FUMÉ ET PESTO

OTTAWA, le 19 septembre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Cuisine Malimousse Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer le produit Oceania Duo Mousse Homard tomates et basilic/Saumon fumé et pesto décrit ci-dessous. En effet, le produit touché contient du lait, alors que la version anglaise de l’étiquette n’en fait pas mention. Par contre, la présence de lait est déclarée dans la version française de la liste des ingrédients.

Le produit touché, Oceania Duo Mousse Homard tomates et basilic/Saumon fumé et pesto est vendu en emballages de 130 g portant le CUP 7 72643 02600 5. Toutes les dates ” meilleur avant ” allant jusqu’au ” 2008 DE 02 ” (le 2 décembre 2008) inclusivement sont touchées par la présente mise en garde.

Ce produit a été distribué au Québec et au Nouveau-Brunswick.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Le fabricant, Cuisine Malimousse Inc., de Saint-Augustin au Québec, retire volontairement du marché le produit touché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir plus de renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

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