Compote de pomme & de poire

Pour ne pas changer, je fais de la compote!
Et je ne suis pas prête de m'arrêter car les pommes sont présentes en masse sur les étales des supermarchés et ça me ravie : c'est mon fruit préféré...

Ingrédients :

• 3 pommes

• 3 poires

• 2c.s de raisins secs

• 1 bâton de cannelle

• le jus d'une orange

Préparation :

1. Pelez et coupez les fruits en morceaux. Mettez les dans une casseroles avec le jus d'orange et le bâton de cannelle. Faites cuire à feu doux et à couvert durant une vingtaine de mn.

2. Au bout de ce temps, rajoutez les raisins secs et laissez encore compoter 5 mn.

3. Dégustez chaud, tiède ou froid : vous avez le choix!

souce : Ella à table n°60