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Bâtons d'écorce d'orange

Par Nolly Shuor
 Ingrédients :
150 g d'orange confites (voir recette)
250 g de bon chocolat de couverture
40 g de beurre
Préparation :
-  Sortir les zestes du sirop et les laisser raffermir au frais une nuit
posés sur une grille
-  Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux, y incorporer le
beurre et bien mélanger
-  Plonger les zestes un à un dans le mélange chocolat/beurre et les
déposer sur du papier aluminium beurré
-  Décoller après complet refroidissement et conserver à l'abri de l'air
Amusant à préparer au moment de Noël - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com

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