Le Pavillon bleu de Chine (Boncelles)

Le Pavillon bleu de Chine vous convie à “(re)découvrir la vraie cuisine chinoise”. C’est ce que l’enseigne du restaurant indique en tout cas.

Pour ma part, j’ai été déçu par ce restaurant.

L’endroit est agréable, spacieux et aéré, c’est à noter. L’éclairage est un peu faible mais ce ne doit être qu’une question de réglage. Il fait plutôt calme, ce qui permet les discussions. Il me faut toutefois signaler que le le restaurant était peu peuplé, ce qui peut changer assez fort l’impression dégagée par un endroit.

Plein d’appétit, je commande avec mon convive une table de riz.

Un amuse-bouche vient nous mettre en appétit. Le goût est un peu fade et surtout, il est tiède. Pour une friture, c’est moyen quand c’est tiède.

Enfin, lorsque le plat arrive, c’est plutôt joliment présenté. Première réflexion que le gros mangeur que je suis se fait : “ça va être court en riz” ; de fait, nous avons du en redemander. Pas de problème pour en ravoir, et ce sans suppléments.

Si mon estomac était rempli à la fin du repas, niveau saveur, je suis resté sur ma faim. C’est vraiment passable, mais sans plus. La cuisine chinoise, c’est généralement assez original de ce point de vue, mais là, c’était franchement plat.

Moi qui pensais découvrir la vraie cuisine chinoise, je préfère de loin celle que je connaissais déjà !

Menu :

Table de riz (pour 2)

Points forts :

Cadre verdoyant
Plusieurs combinaisons de menus
Parking facile

Points d’amélioration :

Qualité de la nourriture
Saveurs fades
Quantité de riz au premier service

Infos :

Budget : 20 EUR/personne
Localisation : Angleur (Rue du Vieux Frène, 3)
Tel : 04 337 87 88
eMail : [email protected]
Site : http://lepavillonbleudechine.ibelgique.com/ (pensez à leur conseiller CGroup Communication)