ALERTE À L’ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE GRAINES DE SÉSAME ET DE SOJA DANS CERTAINS PRODUITS DE BURGERS DE MARQUE NEW WORLD NATURAL FOODS
OTTAWA, le 16 octobre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au graines de sésame et/ou au soja de ne pas consommer de « Tofu Burgers », de « Vegi Burgers » et de « Lentil Burgers » de marque New World Natural Foods. En effet, les produits visés contiennent des graines de sésame ou du soja alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
Les produits visés, décrits ci-dessous, sont vendus en emballage de 340 g (4 galettes par emballage)
Produit CUP Code de lot Allergène
« Tofu Burger » 0 59443 00656 8 3406 Graines de sésame
« Vegi Burger » 0 59443 00652 0 Aucun Soja
« Lentil Burger » 0 59443 00651 3 Aucun Soja
Les produits ont été distribués à Vancouver (Colombie-Britannique)
Aucun cas de maladie lié à la consommation de ces produits n’a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au graines de sésame et/ou au soja.
Le fabricant, New World Natural Foods, Burnaby (Colombie-Britannique) retire volontairement les produits visés du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’un des numéros suivant :
Kulwant Bagga, New World Natural Foods, au 778 989 5840; ou
l’ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur les graines sésame et le soja, deux des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.
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