Magazine Cuisine

La vraie tartiflette Savoyarde en vidéo (avec la jolie blonde qui l'a cuisinée - bande de veinards!)

Par Missrimel

Photo_801

Oui, bon, bonjour déjà.

Dis...

Tu connais la Roue de la Fortune?

Tu connais, oui, c'est sûr.

(thèse)

Et tu vas me dire: "Mais oui! C'est cette émission où qu'y a LA BLONDE! oui, tu sais, la blonde avec les gros roploplos..."

victoria_silvstedt_image_diaporama_portrait
(Physiquement intelligente)

(antithèse)

Et moi de te répondre: "Garnement! C'est donc tout ce que tu retiens de ce programme hautement divertissant et familial, qui nous apporte qui plus est une culture de la langue française par la découverte ludique de mots, de proverbes et d'expressions?" Fermez les guillemets. 

pivot_2
(orthographement intelligent)

(synthèse)

Pour faire de l'audience messieurs-dames, il faut de la blonde, de la vraie (ou pas), de la souriante.

Montrer son nombril ne suffit plus, la couleur capillaire est capitale (aussi).

00760144
(Rien à voir)

Conclusion:

Regarde donc cette apologie de la tartiflette, que Karen nous a préparé samedi soir dernier, et que je t'ai monté telle une Oliver Stone en puissance (et en fille)... Une tartiflette, une salade, une blonde... On approche du paradis, non?

Sous-conclusion:

Si tu es une fille et que (donc) tu restes indifférente aux charmes de la jolie blonde, souris! Je te l'offre, allez, c'est pour toi:

4is0tmzp
(What else?)

Un Clooney sur un plateau, c'est pas beau?

Sous-sous-conclusion:

pour tous, la recette de la vraie tartiflette by Kara. ELLE EST PAS BELLE LA VIE?

Photo_811

La vraie Tartiflette Savoyarde

Pour un grand plat à gratin:

Faire cuire à l'eau bouillante salée une dizaine de pommes de terre épluchées et rincées. Il faut qu'elles soient piquées par une fourchette sans résistance (environ 20 minutes de cuisson). Egouttées les et réservez-les.

Dans une poele, faire revenir avec une noix de beurre 2 gros oignons émincés. Lorsqu'ils sont devenus translucides, ajouter 1 barquette et demie de lardons natures. Les faire dorer quelques minutes. Ajouter alors 2 verres de vin blanc et oter du feu.

Dans un plat à gratin, ajouter les lardons aux pommes de terre préalablement coupées en morceaux grossiers d'environ 5cm, et verser deux briquettes de crème liquide. Rectifier l'assaisonnement (sel et poivre).

Couper en deux dans l'épaisseur un gros roblochon pas trop ferme, et le poser dans le plat sur les pommes de terre.

Faire gratiner à four chaud (environ 20 minutes à 180°C), jusqu'à ce que le fromage "fristouille" et soit bien fondu (voir la vidéo!)

Servir avec un bon vin blanc de Savoie (genre Abymes, c'est encore mieux si c'est celui que vous avez utilisé pour cuisiner la tartiflette!) et une salade verte toute simple. N'oubliez pas le pain, et enjoy!

Pour finir, en guise de dessert, un petit poème à thème, trouvé sur le site www.poeme-france.com

C'est pas so kitchissime tout ça? Hein?

So Provincious?

Enjoy! (bis)

Photo_804

La tartiflette par Lamenoire

Autour des montagnes des deux Savoies

On trouve le plat qui est le roi

Plus important que le foie gras

Un très bon goût

On le trouve ici et la

Presque partout

Les pommes de terre se baignent au vin

Plus juteuse d'une tarte tatin

Assaisonnées avec du soin

Qui fait le coeur

Des gens des fermes de près et loin

C'est de rigueur

Sans poitrine, elle serait sans âme

Comme fermier sans une bonne femme

Comme un couteau sans une lame

C'est rien

C'est comme la poêle au bois sans flamme

Sans les tiens

Dessus comme une petite couronne

On se trouve le Reblochon

Tout doré tout fondant

Super fromage

Certainement sans comparaison

Je rends hommage

Mais n'oubliez pas les pièces d'oignons,

Du beurre, la crème et l'Apremont

Tous ensemble, tout puissant

Comme le Savoie

Un plat pour réunir ses gens

C'est ça, je crois

Pour ce qui nous donne ce goût des dieux

Nous lui remercions plus d'un peu

Pour les Savoies pour tous les deux

Et pour une fête

Levons nos verres en honneur de

La tartiflette

Photo_814


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Missrimel 128 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines