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Petit graphique du vendredi : la culture des citrouilles !

Par Fannylr

Pour répondre à la demande de lcossette (voir commentaire du graphique de la semaine dernière), voici un graphique sur l'évolution de la superficie de citrouilles cultivées au Canada par personne ;-)
Très enrichissant mais pas très utile !



On apprend d'ailleurs sur le site de Statistiques Canada que : la superficie ensemencée de citrouilles a plus que doublé de 1986 à 2001, soit à un rythme deux fois plus élevé que celui des oignons verts, le légume avec la deuxième plus forte croissance. Les citrouilles sont devenues la septième plus importante culture légumière après la patate, le maïs sucré, le petit pois, le haricot, la tomate et la carotte, alors qu’elles occupaient le quinzième rang en 1986." Malheureusement, je n'ai pas les chiffres pour 2008...


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