Salade verte, pommes de terres et pois chiches

Voici une tite recette, facile à faire et très bonne.
Ingrédients pour 4 personnes :
_ 800 gr pommes de terre
- 500 gr pois chiches
- 1 salade verte
- 2 oignons
- cumin en poudre
- huile d'olive
- 3 cuilleres de vinaigre de vin rouge (moi j'ai mis du vinaigre balsamique)
- sel et poivre
Préparation
1/ Faire cuire à la vapeur les pommes de terre coupées en 4
2/ Faire rissoler dans l'huile d'olive, les oignons émincés et les pois chiches
3/ Rajouter les pommes de terre cuites
4/ Ajouter des pincées de cumin, le vinaigre, le sel et le poivre
5/ Remuer et laisser mijoter quelques minutes
6/ Enlever du feu
7/ préparer la salade avec un peu de vinaigrette
8/ Répartir la salade préparée dans les assiettes et Servir avec les pommes de terres, pois chiches, oignons chaud
Mes enfants ont aimé. Et moi aussi ;)