Palmarès des Gastronomades d'Angoulême

Par Toinard

Les membres du jury des Gastronomades qui se dérouleront à Angoulême les 28, 29 et 30 novembre 2008 ont rendu leur verdict :

 

- Prix du Chef de Cuisine : Eric Fréchon - Hôtel le Bristol - Paris 8e.

- Prix de l'Initiative Gastronomique : Vignes, Vins et Randos...oenotourisme en Val de Loire.

- Prix du Journaliste : Alexandra Michot du Figaro

- Prix du Livre : Altitude 2300 m par le chef Jean Sulpice aux Editions Glénat

- Prix Stratégies de la Publicité : Amandine par l'agence Jump.

- Prix Cognac de la Révélation Culinaire : Peter Nilsson du restaurant La Gazetta à Paris.

- Prix Sopexa "French Touch Chef" : Pascal Aussignac du Club & Cellar Gascon de Londres.

Informations et renseignements sur le programme des Gastronomades 2008 sur www.gastronomades.fr/