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Croque-Monsieur sucré/salé

Par Momanaurelie

Une recette que j'avais réalisé avec des feuilles de brick pour un apéro. Les rayons de mon magasin étant vides je me suis rabattue sur du pain de mie pour contenir mon mélange.

Version clémentine

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Ingrédients:

  • 1 petite boite de thon
  • 2 csp de câpres
  • 1 belle poignée de feuilles de coriandre ciselées
  • 1 grosse csp de crème fraiche épaisse
  • 2 belles poignée de gruyère râpé
  • de l'ananas et/ou de la clémentine
  • du pain de mie

Mélanger le thon, les câpres, la coriandre, la crème et le gruyère.
Étaler en couche assez épaisse sur une tranche de pain de mie et poser des morceaux du fruit choisit.
Fermer le croque et faire cuire dans l'appareil.

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Version ananas

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