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Dégustation de Beaujolais Nouveau - Grappatech

Publié le 17 novembre 2008 par Alex Ruben

A l’occasion de l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2008, Grappatech organise un savoureux dîner dégustation. Il aura lieu le 20 novembre prochain, au Domaines de Montmartre, 42 rue Véron, dans le 18ème arrondissement de Paris.

La cuisine de terroir sera accompagnée des dix crus du Beaujolais : Brouilly, Côte de Brouilly, Régnier, Saint-Amour, Fleurie, Chiroubles, Chénas, Juliénas, Morgon et Moulin à vent.

Réservations sur le site http://www.grappatech.com/ ou par téléphone au 01 42 64 18 91. Prix de la soirée : 40 € TTC, vins compris.

Sur ce même site, il est possible de commander Beaujolais :

Beaujolais - Domaine de la Grange des Maures 2005/2006 5,00€ TTC la bouteille Bouquet soutenu, floral et fruité. A consommer avec des entrées et mets simples.

Morgon - Réserve des Etoiles - Médaille d’Or 2005 6,70 TTC la bouteille Cuvée structurée, vêtue d’une belle robe d’un pourpre profond où scintillent des éclats de rubis. Il accompagnera des viandes rouges, du gibier, un coq au vin et du fromage.

Chenas – Domaine de Côtes Rémont 2005/2006 6,90€ TTC la bouteille Le plus rare des crus du Beaujolais est un excellent vin de garde, bien structuré et charnu. Arômes floraux et notes épicées qui se révèlent en vieillissant.

Chiroubles - Domaine du Petit Puits 2005/2006 6,90€ TTC la bouteille Aromatique, souple, tendre et élégant. Arômes fruits rouges, avec des parfums de pivoine et violette. Déguster à 14°, avec de la charcuterie, viande blanche ou du poisson.

Brouilly - Château du Chapitre 2004/2005 7,30€ TTC la bouteille Vin équilibré et harmonieux qui révèle le bouquet fruité et friand du gamay. Arômes : cerise, groseille, framboise avec parfois, des notes d’amandes grillées.

Fleurie - Domaine de la Bouronière 2004/2005 7,60€ TTC la bouteille Parfums d’iris, de violette et pivoine. Nez de griottes, de cuir et d’épices. Déguster avec des viandes blanches, une andouillette, des tartes salées, ou un fromage.

Saint Amour - Domaine Lassagne – Médaille d’or 2006 8,20€ TTC la bouteille Considéré comme le cru des amoureux. Chaque année une cuvée spéciale est produite pour la Saint-Valentin.

Pour obtenir plus de renseignements sur les produits et tarifs, rendez-vous sur le site http://www.grappatech.com/.


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