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Un menu de la semaine aux saveurs de la France

Par France

Cette semaine je mets en vedette un menu de Thierry du blog Mon chef à moi qui nous offre un menu avec des photos très appétissantes et une présentation bien alléchante.

Le chef nous propose comme menu:
En entrée:
Aile de raie en gelée à l’estragon (version verrine et version en moule)

En plat principal:
Coeur de rumsteak poêlé façon Rossini accompagné du pot-au-feu de légumes à la moelle

En dessert:
Crème brûlée à la lavande

Vous pouvez voir ce menu dans Les suggestions des chefs sous le titre Menu de France ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!

Un menu de la semaine aux saveurs de la France


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