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Mille-feuilles minute au chocolat et à la crème de marron

Par Sabrina

Le week-end dernier, j'ai eu envie d'un dessert à base de crème de marron et de chocolat et ça a donné ça !

millefeuillesminute.jpg

Ingrédients
3 crêpes dentelles (gavotte) par mille-feuilles
De la crème de marron
Une ganache au chocolat
De la chantilly (pour ceux qui n'aiment pas la crème de marrons)

Préparation
Faites une ganache avec autant de chocolat que de crème liquide.
Montez la crème en chantilly (ou prenez-en une en bombe).
Garnissez une crêpe dentelle de crème de marron (ou de chantilly) , recouvrez d'une seconde crêpe dentelle, couvrez-la de ganache au chocolat, couvrez d'une troisième crêpe dentelle puis recouvrez à nouveau de crème de marrons (ou de chantilly).

Servez avec de la crème fouettée (j'ai mélangé de la chantilly à du mascarpone).  


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