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Un secret de Croque-Monsieur

Par Jeannelou
Vous savez tous faire le Croque-Monsieur ; je ne vais pas vous apprendre à alterner tranche de pain, tranche de jambon et tranche d'emmental mais je vais vous confier un petit secret qui me vient de mon homme eh oui, en dehors des pâtes, il sait aussi faire de succulents croques......................................

Un secret de Croque-Monsieur
Le secret est comment obtenir une belle croûte bien dorée
sur le dessus des croques................... qui donne un moelleux incomparable........


Pour cela il vous suffit de mettre tremper le gruyère râpé dans un bol avec du lait pendant environ 1/4 d'heure ( voire plus certains laisse même le bol une nuit au frigo ) avant de les enfourner................. Tout simplement !!!!!!
Un secret de Croque-Monsieur Un secret de Croque-Monsieur


Je vous laisse admirer ces quelques ph
otos et espère vous avoir donné une petite idée de repas du soir rapide,.................
 il ne reste plus qu'à épluche
r la salade qui va bien avec !!!!!!!!

Un secret de Croque-Monsieur
Belle journée
@u plaisir

Et n'oubliez pas d'aller voter encore pour moi, j'ai besoin de vous et vous pouvez le faire tous les jours !!!! Merci


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