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Petits gâteaux à l'expresso ou au cappuccino

Par Taous
"Na" sur le forum a postée cette re7, j'ai voulu de suite la tester car mes enfants sont fana des re7 qu'elle poste !

Mais un oeil sur ma réserve  et zut , je  n'ai plus de cacao qu'à cela ne tienne ce n'est pas ça qui va me retenir !!  j'ai tout simplement contourné le hic Petits gâteaux à l'expresso ou au cappuccino  en utilisant de la poudre de cappuccino !

je vous donne les ingrédients  qui composent la recette initiale et entre parenthèses les changements que j'ai apporté ...La re7 est de Nigella Lawson

 
120 g de beurre mou (mit de la margarine 140 gr)
100 g de sucre brut (vergeoise ou muscovado) ( sucre blanc 110 gr)
2 gros oeufs.
70 g de farine autolevante. (110 gr farine avec 1 c à c de levure)
1 cuil a soupe de poudre de cacao.  (2 c à s de poudre cappuccino)
1 cuil a soupe de poudre de café expresso instantanée.
60 g de chocolat semi amer ou de chocolat dessert fondu. (alors ça j'ai zappé même ps vu !)
1 a 2 cuil a s oupe de lait.

pour le glaçage :

300 g de chocolat semi amer ou de chocolat dessert fondu (moi 200 g et il y en avait trop ) (100 gr c bien assez)
50 g de beurre.  (1 c à s)
2 cuil a soupe de poudre de café expresso instantanée. (poudre de cappuccino et 1 de café)


Pour le reste  pas de changement ...
Maintenant ils faut les appeler les petits gâteaux cappuccino Petits gâteaux à l'expresso ou au cappuccino et non les petits gâteaux expresso

Désolés pr les photos elles st moches, j'arrive pas  à remettre la main sur mes appareils photos ! j'ai du les mettre quelques parts  mais impossible de me rappeler où  !! pas beau de vieillir ! Petits gâteaux à l'expresso ou au cappuccino j'ai du me rabattre sur un viel appareil qui prend des photos à l'ancienne !!


Petits gâteaux à l'expresso ou au cappuccino

Je ne peux pas reprendre d'autres photos demain car il n'en reste rien ! même le bol de chocolat a été léché et nettoyer  !!

Les garçons les ont trouvé très moelleux comme le préciser Na  en donnant la re7


Merci la miss

Petits gâteaux à l'expresso ou au cappuccino

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