Cette semaine le menu qui est en vedette en est un que vous pouvez faire pour recevoir parents et/ou amis.
Il nous a été offert par Fabrice de La cuisine de Fabrice qui offre toujours des recettes élaborées avec une présentation digne des grands chefs.
Il nous propose dans ce menu…
En entrée:
Croustillant de sésame, mousse de saumon mariné aux herbes et concassée d’aubergines grillées
En plat principal:
Nage de poissons et crustacés au safran, petits légumes croquants
En dessert:
Opéra Rock Framboise
Au moment d’écrire ce menu, Fabrice ne confectionnait pas encore de desserts donc il a suggéré une recette de Florilège gourmand.
Vous pouvez voir ce menu dans Les suggestions des chefs sous le titre Pour les amateurs de poissons et de fruits de mer ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Bonne semaine à tous et à toutes!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble