Magazine Cuisine

Flan aux oeufs Express

Par Elephantrose

Besoin d'un dessert super rapide avec peu d'ingrédients ? Cette recette est faite pour vous ;)
Je l'ai trouvé sur ce blog, j'ai modifié légèrement la recette en fonction des ingrédients dont je disposais.
Et le résultat est top ! La prochaine fois, je teste en rajoutant du zeste de citron. Mmmm !! :)

ensemble

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingrédients :
(pour 2 personnes)

10cl de lait demi-crémé
60g de lait concentré sucré
1 œuf
1 c. à café d'extrait de vanille
caramel (au choix)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Préchauffer le four à 180°
1- Dans un récipient, mélanger les 2 laits, l'extrait de vanille
2- Rajouter l'œuf et mélanger de nouveau
3- Badigeonner deux ramequins de caramel (le fond et le bord)
4- Mettre les deux ramequins dans un petit plat à gratin contenant de l'eau (l'eau doit arriver à mi-hauteur des ramequins)
5- Mettre au four et faire cuire durant 30 minutes
6- Mettre au réfrigérateur durant 1 heure avant de déguster

detail


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Flan de rhubarbe mi-crue

    Et oui avant de partir une petite recette bien surprenante avec des rhubarbes mi-crues (cela rend mieux que mi-cuites !) Flan de rhubarbe mi-crue 4 grandes tige... Lire la suite

    Par  Vanessav
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Flan de courgettes râpées

    C'est chez Caneylle Gourmandises que j'ai trouvé cette délicieuse petite recette, servie en accompagnement de grillades. Un flan qui ferait également une... Lire la suite

    Par  Elvira
    CUISINE, RECETTES
  • Mon flan patissier !!!

    ça faisait un petit bout de temps que j'avais envie de faire un flan pâtissieralors ce week end j'ai sauté le pas et je me suis lancéerésultat des courses, un... Lire la suite

    Par  Myhomemade
    CUISINE, RECETTES
  • Flan Pâtissier SpéculOOs - Pommes

    Une nouvelle recette avec mon ingrédient préféré : les SpéculOOs ... quand on y a gouté, on ne peut plus s'arréter ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 1... Lire la suite

    Par  Nathalie Boisse
    CUISINE, RECETTES
  • Recette express!

    Qu'est ce qu'on fait, quand on a des pâtes farcies au épinards, et envie de canard fumé? Ben, ça: Il faut: 50 gr de canard fumé 150 gr de lardons 1 oignon éminc... Lire la suite

    Par  Sand81
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • De retour : flan au caramel

    Coucou tout le monde! Me voici de retour de Vendée où le temps était plus que maussade. Ici, en région parisienne, il fait carrément beau par rapport à là-bas!! Lire la suite

    Par  Samie91
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Flan aux champignons

    Ingrédients: - 500 g de brousse (de brebis de préférence) - 5 oeufs - 1 boîte 1/2 de champignons émincés - 100 g d'emmenthal râpé - 1 CS de farine - sel, poivre... Lire la suite

    Par  Monique81
    CUISINE

A propos de l’auteur


Elephantrose 26 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazine