Toujours pour manger un peu de fruits voici une petite recette de pomme au four, d'accord c'est classique, facile à faire, rapide mais c'est bon et le coeur a un bon goût d'amandes.
Ingrédients pour 4 pommes :
- pommes à cuire (type canada...)
- 25 g de beurre (vous pouvez le remplacer par de la crème fraîche ou liquide)
- 20 g de sucre
- 40 g de poudre d'amandes
1) Lavez les pommes et formez un trait au couteau sur tout le tour de la pomme, retirez le trognon (sans percer l'autre extrémité).
2) Préparez la garniture faites fondre votre beurre au micro-ondes (pas trop fort sinon ça éclate), ajoutez le sucre et la poudre d'amandes et mélangez bien.
3) Répartir ce mélange à l'intérieur des pommes et enfournez dans votre four préchauffé à 180 - 200 ° (ça dépend des four) pour une trentaine de minutes 'piquez avec un couteau pour vérifier la cuisson l'intérieur tout être tendre)
Chez nous on les mange chaudes ou tièdes.
Avec cette recette je participe au concours la pomme dans tous ses états :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble