Rôti de porc au comté et au romarin

Voila un petit plat tout simple et vite fait (5 min), puisqu'après il n'y a plus qu'à le laisser cuire tranquillement au four.

Servi avec un gratin de courgettes, on a beaucoup aimé.

Un rôti

Des lamelles de comté

15 cl de vin blanc

Sel, poivre, romarin

Faire des entailles dans le rôti pour y glisser des lamelles de fromage te du romarin.

Saler et poivrer, disposer dans un plat. Verser le vin blanc.

Mettre à cuire une bonne heure à 180°C en arrosant de temps en temps le rôti avec le vin.

Voici donc le gratin !

Pardon pour les photos : je les ai prises rapidement, je n'avais pas de temps  !